Ograničeno izdanje od 100 setova
Tražite poklon koji će svaki kuhar obožavati? Ili želite u svoju kuhinju dodati nož koji je ne samo nevjerojatno oštar, već i lijepo dizajniran? Set japanskih noževa Honey savršen je izbor. Izrađen od višeslojnog damaščanskog čelika, ovaj set kombinira iznimnu oštrinu s luksuznim dizajnom, što ga čini idealnim za sve ljubitelje kuhanja.
AUS-10 damaščanski čelik: Srce japanskih noževa
Svaki nož u setu izrađen je od 67 slojeva damaščanskog čelika s jezgrom od AUS-10 čelika. Ovaj „super čelik“ proizveden je u Japanu,
s tvrdoćom od 60 +2 HRC,
koji se odlikuje iznimnom oštrinom,
izdržljivošću,
otpornošću na koroziju
i
čvrstoćom i žilavošću.
AUS-10 čelik omiljen je među profesionalnim kuharima i kućnim kuharima diljem svijeta. Koristi slojevitu strukturu različitih čelika koji mogu stvoriti prekrasne kovane uzorke i izdržati test svakodnevne upotrebe u kuhinji.

Ovaj set kuhinjskih noževa uključuje osnovne noževe koji su vam potrebni za svakodnevno kuhanje:
- Kuharski nož: Svestrani kuhinjski nož, idealan za sve, od sjeckanja povrća do rezanja mesa. Njegova svestranost čini ga izvrsnom alternativom mnogim specijaliziranim noževima.
- Nož za kruh: Njegova nazubljena oštrica idealna je za rezanje povrća.
- Kuhinjski nož: Japanski kuhinjski nož, specijaliziran za rezanje povrća. Njegova ravna oštrica reže precizno bez kidanja vlakana, što ga čini idealnim za stvaranje tankih, ravnomjernih kriški povrća.
- Nož za odvajanje mesa od kostiju: S uskom, zakrivljenom oštricom idealan je za odvajanje mesa od kostiju. Precizno rukuje mesom i lako se prilagođava složenijim rezovima.
- Nož za guljenje: Kompaktan i oštar, idealan za guljenje voća i povrća. Njegova precizna oštrica smanjuje otpad i čuva najvrjedniju pulpu.
Drška je izrađena od laminiranog G10 stakloplastike i maslinovog drva - materijala koji je izdržljiv i neupijajući, a opet ugodan na dodir. Smeđe-plavi uzorak u kombinaciji s ergonomskim oblikom oštrice osigurava:
- siguran i udoban hvat;
- precizna kontrola noža;
- i prepoznatljiv estetski izgled.
Kako se brinuti za set noževa?
Ovi noževi su oštri kao jezik tvoje bake, ali zaslužuju tvoju pažljivu pažnju.
- Samo ručno perite i odmah osušite.
- Ne koristite na smrznutoj hrani ili za sjeckanje kostiju.
- Čuvajte u bloku za noževe ili magnetskoj traci.
- Redovito oštrite brusnim kamenom.
Parametri




